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沙琪玛在制作过程中需要添加糖分和淀粉,因此会导致血糖升高。糖尿病人食用沙琪玛应当控制食用量,并选择低糖或无糖版本的沙琪玛。建议糖尿病患者在饮食选择上多咨询医生或营养师的意见。
沙琪玛是一种常见的食物,主要由面粉、糖、油等原料制成,其危害一般包括血糖升高、增加体重、诱发口腔疾病。
1.血糖升高:因为沙琪玛中含有大量的糖类,摄入过多容易导致血糖升高,对于糖尿病患者而言,食用沙琪玛后可能会导致病情加重。
2.增加体重:沙琪玛属于高热量、高脂肪的食物,摄入过多容易导致体重增加、肥胖等问题。
3.诱发口腔疾病:因为沙琪玛比较香甜,其含有的糖分、淀粉质会留在口腔中,不利于牙齿健康,容易引发龋齿、牙周炎等口腔疾病。
另外,如果摄入沙琪玛后出现不适症状,建议立即就医。日常注意多吃蔬菜水果,适量进行运动,避免大量摄入高脂、高糖食品。
患有糖尿病的人不推荐食用沙琪玛,因为市场上的大部分沙琪玛都含有单糖。糖尿病患者吃完单糖类食物后,血糖会迅速升高,不利于血糖的控制。 如果发生低血糖时,可以考虑吃。
6个月以上 沙琪玛保质期在6个月以上,如果是开封的琪玛应该在2个小时内食用完,以免和空气的中水分接触后出现回潮的情况,另外沙琪玛保存的过程中如果环境不适可能会缩短其存放时间。
沙琪玛是满族的。沙琪玛是满族语言,沙琪玛是满语音译过来的,原意是“狗奶子蘸糖”,口感绵甜松软,色泽金黄,甜而不腻,入口即化,味道香浓,,营养丰富。沙琪玛源于满洲,是清代关外三陵祭祀的祭品之一,由满族人引入北京后风行全中国,以其松软香甜、入口即化的优点,赢得人们的喜爱。满洲入关后,沙琪玛在北京开始流行。
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