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1、提起巧克力粉和可可粉,相信大家都会很熟悉,在日常生活中经常可以看到。让大家好奇的是,巧克力粉和可可粉有什么区别?其实他们的主要区别是:用法不同,可可粉一般用于烘焙,
2、巧克力粉通常被用来制作饮料。来源不同,可可粉是来自可可树的可可豆,加工研磨后得到的粉末是制作巧克力的原料,巧克力粉是可可粉和其他添加剂的混合物。味道不一样,因为可可粉只是把可可豆脱脂,磨成粉。
3、所以可可粉是苦的。巧克力粉口感顺滑,可以用牛奶冲泡。
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