(资料图)
1、准备五花肉一块,土豆三个,青椒一个。
2、五花肉,土豆切片,青椒切成滚刀块。切一些姜丝,葱花,蒜片。
3、锅中少放油,小火煸炒五花肉出油,放入葱姜蒜和少许料酒。
4、将五花肉炒至金黄色,加入土豆片,大火翻炒。中途加入1勺酱油,少许酱油上色,少许盐。
5、翻炒至薯片变透明开始变软,放少许水防止锅烧,放入青椒继续翻炒,盖上锅盖焖两分钟。
6、晚餐吃很棒的青椒薯片!你做梦去吧。我先吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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